AEC Gestion et optimisation d’une entreprise acéricole

Le diplômé pourra intervenir dans trois grandes sphères d’activités :

• Il assurera des fonctions de gestion administrative, tant au niveau du
• développement de l’entreprise que de la gestion des ressources humaines, matérielles et financières. Il sera également apte à intervenir dans le cycle comptable de l’organisation.
• Il veillera au bon fonctionnement et à l’acquisition de la machinerie et des technologies utilisées pour la récolte et la production dans une perspective d’optimisation.
• Il protégera et aménagera la matière première, soit la forêt.

En général, le titre d’emploi du diplômé est celui de gestionnaire acéricole.

• Être propriétaire d'une entreprise acéricole ou désirer en faire l'acquisition
• Être professionnel du domaine acéricole et vouloir se perfectionner en gestion et en optimisation (en continuité avec le DEP)
• Être en réorientation de carrière dans le secteur de l'acériculture, de l'agriculture, de la foresterie ou dans un secteur connexe.